Apre tès lafyèv pòsin Afriken an ak epidemi krikèt lès Afriken an, nouvo epidemi nemoni kouwòn ki vin apre a ap agrandi pri mondyal manje ak kriz ekipman, epi li ka ankouraje chanjman pèmanan nan chèn ekipman pou.
Ogmantasyon nan ensidans travayè yo ki te koze pa nouvo nemoni kouwòn lan, entèripsyon chèn ekipman pou ak mezi ekonomik fèmen yo pral gen yon enpak negatif sou rezèv manje mondyal la.Kèk aksyon gouvènman yo fè pou mete restriksyon sou ekspòtasyon grenn jaden pou satisfè demann domestik yo ka fè sitiyasyon an vin pi mal.
Nan yon seminè sou entènèt ki te òganize pa Globalization Think Tank (CCG), Matthew Kovac, direktè egzekitif Food Industry Association of Asia (FIA), te di yon repòtè ki soti nan Lachin Business News ke pwoblèm nan kout tèm nan chèn ekipman an se achte konsomatè yo. abitid.Chanjman yo te afekte endistri tradisyonèl Restoration;alontèm, gwo konpayi manje ka fè pwodiksyon desantralize.
Peyi ki pi pòv yo pi frape
Dapre done Bank Mondyal te pibliye dènyèman, 50 peyi ki pi afekte pa nouvo pandemi nemoni kouwòn lan reprezante yon mwayèn de 66% nan rezèv ekspòtasyon manje nan mond lan.Pataje a varye ant 38% pou rekòt plezi tankou tabak ak 75% pou lwil bèt ak legim, fwi fre ak vyann.Ekspòtasyon an nan manje prensipal tankou mayi, ble ak diri tou depann anpil sou peyi sa yo.
Peyi ki bay yon sèl dominan rekòt yo tou fè fas a yon gwo enpak nan epidemi an.Pou egzanp, Bèljik se youn nan pi gwo ekspòtatè pòmdetè nan mond lan.Akòz blokaj la, Bèljik pa sèlman pèdi lavant akòz fèmen restoran lokal yo, men lavant nan lòt peyi Ewopeyen yo te sispann tou akòz blokaj la.Gana se youn nan pi gwo ekspòtatè kakawo nan mond lan.Lè moun yo te konsantre sou achte nesesite olye pou yo chokola pandan epidemi an, peyi a te pèdi tout mache Ewopeyen yo ak Azyatik yo.
Ekonomis Bank Mondyal Michele Ruta ak lòt moun te deklare nan rapò a ke si morbidite travayè yo ak demann lan pandan distans sosyal pral pwopòsyonèlman afekte rezèv la nan pwodwi agrikòl entansif travay, Lè sa a, youn apre epidemi an. ka redwi pa 6% a 20%, ak rezèv la ekspòtasyon nan anpil manje esansyèl enpòtan, ki gen ladan diri, ble ak pòmdetè, ka tonbe pa plis pase 15%.
Dapre siveyans Enstiti Inivèsite Inyon Ewopeyen an (EUI), Global Trade Alert (GTA) ak Bank Mondyal, nan fen mwa avril la, plis pase 20 peyi ak rejyon yo te enpoze kèk fòm restriksyon sou ekspòtasyon manje.Pou egzanp, Larisi ak Kazakhstan te enpoze restriksyon korespondan ekspòtasyon sou grenn, ak Lend ak Vyetnam te enpoze restriksyon korespondan ekspòtasyon sou diri.An menm tan, kèk peyi ap akselere enpòtasyon pou sere manje.Pa egzanp, Filipin yo ap mete diri ak peyi Lejip la ap mete ble.
Kòm pri manje ap monte akòz enpak nouvo epidemi nemoni kouwòn lan, gouvènman an ka gen tandans sèvi ak politik komès pou estabilize pri domestik yo.Kalite pwoteksyonis manje sa a sanble yon bon fason pou bay soulajman pou gwoup ki pi vilnerab yo, men aplikasyon similtane entèvansyon sa yo pa anpil gouvènman ka lakòz pri mondyal manje yo monte, menm jan sa te fèt nan ane 2010-2011 la.Dapre estimasyon Bank Mondyal la, nan trimès apre epidemi an plen epidemi an, eskalasyon restriksyon ekspòtasyon yo pral lakòz yon gout mwayèn nan rezèv manje ekspòtasyon mondyal la pa 40.1%, pandan y ap pri mondyal manje yo ap monte pa yon mwayèn de 12.9. %.Gwo pri pwason, avwan, legim ak ble ap monte pa 25% oswa plis.
Efè negatif sa yo pral sitou pote nan peyi ki pi pòv yo.Dapre done ki soti nan Fowòm Ekonomik Mondyal la, nan peyi ki pi pòv yo, manje konte pou 40% -60% nan konsomasyon yo, ki se apeprè 5-6 fwa nan ekonomi avanse.Endèks Vulnerabilite Manje Nomura Securities klase 110 peyi ak rejyon dapre risk gwo fluctuations nan pri manje.Dènye done yo montre prèske tout 50 peyi yo ak rejyon yo ki pi vilnerab a ogmantasyon soutni nan pri manje Yon ekonomi devlope ki konte pou prèske twa senkyèm nan popilasyon mondyal la.Pami yo, peyi ki pi afekte yo ki konte sou enpòtasyon manje yo enkli Tajikistan, Azerbaydjan, peyi Lejip, Yemèn ak Kiba.Pri manje an mwayèn nan peyi sa yo ap monte 15% a 25.9%.An sa ki konsène sereyal, to ogmantasyon pri nan peyi devlope yo ak peyi ki pi piti devlope yo ki depann sou enpòtasyon manje yo pral rive nan 35.7%.
“Gen anpil faktè ki poze defi nan sistèm alimantè mondyal la.Anplis epidemi aktyèl la, gen tou chanjman nan klima ak lòt rezon.Mwen panse ke li enpòtan pou adopte yon varyete konbinezon politik lè w ap fè fas ak defi sa a.”Direktè Enstiti Entènasyonal Rechèch Politik Manje Entènasyonal Johan Swinnen te di repòtè CBN yo ke li trè enpòtan pou redwi depandans sou yon sèl sous akizisyon."Sa vle di ke si ou sèlman jwenn yon gwo pòsyon nan manje debaz yo soti nan yon sèl peyi, chèn ekipman sa a ak livrezon yo vilnerab a menas.Se poutèt sa, li se yon estrateji pi bon yo bati yon dosye envestisman nan sous soti nan diferan kote."Li te di.
Ki jan yo divèsifye chèn ekipman pou
Nan mwa avril, plizyè labatwa nan peyi Etazini kote travayè yo te konfime ka yo te oblije fèmen.Anplis enpak dirèk yon rediksyon 25% nan rezèv vyann kochon, li te tou deklanche enpak endirèk tankou enkyetid sou demann manje mayi.Dènye "World Agricultural Supply and Demand Forecast Report" ki te pibliye pa Depatman Agrikilti Ameriken an montre ke kantite manje yo itilize nan 2019-2020 ka reprezante prèske 46% nan demann mayi domestik la nan peyi Etazini.
"Fèmti faktori a ki te koze pa nouvo epidemi nemoni kouwòn lan se yon gwo defi.Si li se sèlman fèmen pou kèk jou, faktori a ka kontwole pèt li yo.Sepandan, sispansyon alontèm pwodiksyon an non sèlman fè processeurs yo pasif, men tou fè founisè yo vin dezòd.”Christine McCracken, analis ansyen nan endistri pwoteyin bèt Rabobank la di.
Epidemi toudenkou nan nouvo nemoni kouwòn te gen yon seri de efè konplèks sou chèn ekipman pou manje mondyal la.Soti nan operasyon an nan faktori vyann Ozetazini nan davwa fwi ak legim nan peyi Zend, restriksyon sou fwontyè vwayaj yo te tou deranje sik pwodiksyon sezon an nòmal nan kiltivatè yo.Dapre The Economist, Etazini ak Ewòp bezwen plis pase 1 milyon travayè imigran soti nan Meksik, Lafrik di Nò ak Ewòp lès chak ane pou jere rekòt la, men kounye a pwoblèm nan nan mank travay ap vin pi plis ak plis evidan.
Kòm li vin pi difisil pou pwodwi agrikòl yo transpòte nan plant pwosesis ak mache, yon gwo kantite fèm oblije jete oswa detwi lèt ak manje fre ki pa ka voye nan plant pwosesis.Asosyasyon maketing pwodwi agrikòl (PMA), yon gwoup komès endistri nan peyi Etazini, te di ke plis pase 5 milya dola nan fwi ak legim fre yo te gaspiye, ak kèk faktori letye jete dè milye de galon lèt.
Youn nan pi gwo konpayi manje ak bwason nan mond lan, Unilever R&D vis prezidan egzekitif Carla Hilhorst, te di repòtè CBN yo ke chèn ekipman pou yo dwe montre pi gwo abondans.
"Nou pral gen ankouraje pi gwo abondans ak divèsifikasyon, paske kounye a konsomasyon nou yo ak pwodiksyon yo twò depann sou chwa limite."Silhorst te di, “Atravè tout matyè premyè nou yo, èske gen yon sèl baz pwodiksyon?, Konbyen founisè ki genyen, ki kote matyè premyè yo pwodui, epi yo gen plis risk sa yo kote materyèl bwit yo pwodui?Apati pwoblèm sa yo, nou toujou bezwen fè anpil travay."
Kovac te di repòtè CBN yo ke nan kout tèm, refòmasyon nan chèn ekipman pou manje pa nouvo epidemi nemoni kouwòn lan reflete nan chanjman akselere nan livrezon manje sou entènèt, ki te afekte anpil endistri tradisyonèl manje ak bwason.
Pou egzanp, lavant mak McDonald nan chèn vit-manje an Ewòp te tonbe sou 70%, gwo détaillants yo te rewired distribisyon, kapasite ekipman pou makèt e-commerce Amazon te ogmante pa 60%, ak Wal-Mart te ogmante rekritman li pa 150,000.
Nan tèm long la, Kovac te di: "Antrepriz yo ka chèche plis pwodiksyon desantralize alavni.Yon gwo antrepriz ki gen plizyè faktori ka diminye depandans espesyal li sou yon faktori sèten.Si pwodiksyon ou konsantre nan yon sèl Peyi, ou ka konsidere divèsifikasyon, tankou founisè ki pi rich oswa kliyan."
"Mwen kwè ke vitès la nan automatisation nan konpayi pwosesis manje ki vle envesti ap akselere.Li evidan, ogmante envestisman pandan peryòd sa a pral gen yon enpak sou pèfòmans, men mwen panse ke si ou gade tounen nan 2008 (pwovizyon an ki te koze pa restriksyon sou ekspòtasyon manje nan kèk peyi) Nan ka a nan yon kriz), sa yo konpayi manje ak bwason ki yo vle envesti dwe te wè lavant kwasans, oswa omwen pi bon pase konpayi ki pa te envesti."Kovac te di repòtè CBN a.
Tan poste: Mar-06-2021